湖州培訓甜品機構,湖州培訓甜品機構有哪些

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在酒店上班時,你遇到過哪些奇葩的事?

14年左右,我在天津的一家高端酒店工作。記得那是一個周末,有一個規(guī)模300人婚宴。天津結婚的習慣跟大多數(shù)地方不一樣,是在下午典禮,用餐也是用晚餐。

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這次婚宴的來賓中,就出現(xiàn)了兩個奇葩的客人。第一個停好了車,參加完婚宴竟然找不到自己的車了。我們照常詢問客人車停在地下的哪一層停車場了。可那個客人卻也說不上來。因為那個酒店地下有4層停車場,停車停在哪層都不知道確實有點兒出乎我們的意料。接下來有詢問那位客人停車區(qū)域周圍的顏色是哪種。由于地下有4層停車場,每層不同的區(qū)域,都是由不同的顏色來劃分的。可那個客人也是記不清楚了。這就讓我們非常為難,不過我們還是發(fā)動了幾個保安挨層去給那位客人找車去了。結果在一個小時后,酒店旁邊公寓的安保人員打電話過來說有一輛外車占了公寓住戶的車位,經(jīng)過核實后發(fā)現(xiàn)就是那個找不到自己車的客人的車。

另一位奇葩客人也是那天參加婚宴的客人,是主家的親戚。結果由于沒帶手機,臨走的時候也沒跟任何人打招呼。貌似還沒少喝,主家找到我們幫著尋找那位客人。我們詢問客人特征,發(fā)現(xiàn)就是沒特征,穿著淺藍色的半袖襯衫,黑色西褲,皮鞋,身材中等,不高也不矮,不胖也不瘦。年紀45歲左右,頭發(fā)同樣沒有什么特點,就是一般的平頭。這又讓我們?yōu)殡y了半天,從監(jiān)控里看了半天也沒找到相應的人。又是過了將近兩個小時,那個原本以為找不到的客人,聯(lián)系了主家,說是參加婚宴的時候手機落在家里了,現(xiàn)在安全到家了。

哎,就是這樣的兩位賓客,讓我們忙乎了4個小時,還好結果都是令人滿意的。

確實遇到過一件非常奇葩的事: 灑店客房部兩名服務生(門童)每個月外快上萬元,比工資還高幾倍。

十年前在一家酒店工作過一段時間。這家酒店有酒樓和客房部兩塊。剛開始最引起我注意的就是這兩個地方的門口。酒樓門口,常有三五個咨客站在那里,她們統(tǒng)一著裝,都長得標志,身材顏值俱佳,而且待人態(tài)度極好,柔聲細語的。

而與之形成鮮明對比的是客房部門口,站著兩個男的,而且弓背塌腰的,像瘦猴一樣,再搭配一身紅色套裝看著很是別扭,還經(jīng)常歪戴著帽子,特滑稽。

我當時心想,怎么不選兩個形象好點的呢?哪個酒樓門口不是立著俊男靚女?——但慢慢的我發(fā)現(xiàn)了“貓膩。”這兩個人不可貌相,并且都是干了四五年的老油條,處事圓滑老練。為了在此久做,常給好處客房部經(jīng)理,而且出手大方。

當時工資一月不足千元,他們送一條煙都要幾百元了。這么破費,是為什么呢?為什么他們對這個工作如此留戀呢?——天下熙熙皆為利來,天下攘攘皆為利往。原來這個崗位“油水”大的很。

有一天,其中一個服務生被警察抓了,交了5000元罰款被放回來。這才從知情者口中得知,原來這兩位,利用工作之便,在接待客人過程中,或主動,或被要求,為客人介紹“小妹。”他們從中收取費用,甚至得到一次1/3的利潤。

因此,這兩個服務生,在這里幾年下來,一個在老家蓋了別墅;并且還帶個女朋友,不用上班,穿金戴銀。另一個就在離酒樓不遠的地方開了兩家按摩院。一邊當著老板,一邊來上班,還干著這么不起眼的工作。這才恍然大悟。

但不久后,大概是有一些風聲,吹到了老板耳朵里,這兩個服務生被炒了魷魚,這個崗位也就沒有再增加人選。

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