大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于武江區(qū)培訓廚藝機構(gòu)的問題，于是小編就整理了2個相關(guān)介紹武江區(qū)培訓廚藝機構(gòu)的解答，讓我們一起看看吧。

韶關(guān)有哪些必吃的特色美食小吃？

春天的客家艾糍；

夏天的龍歸冷水豬肚；

秋天的乳源山坑螺；

冬天的大塘扣肉，牛扎煲（注意叫牛扎，不叫牛雜）；

南雄的鵝王煲；

樂昌的無渣馬蹄，張溪的炮彈芋頭，九峰山的奈李，

韶關(guān)美食很多，具有特色的有這些，比如餃俚糍、爆炒坑螺、白果玉盞等。

1、餃俚糍：餃俚糍歷史非常的悠久，是韶關(guān)的一大特色美食，是南雄小吃的一種，在各個大街小巷上都能看的到，用的是白粘米和草木灰水做成的，里面可以包上各種餡料，比如酸菜，茄子。辣椒等，吃起來非常的有特色，而且也很美味可口。

2、爆炒坑螺： 爆炒坑螺是韶關(guān)非常出名的一道菜和小吃，來到韶關(guān)這里一定要吃上一疊爆炒坑螺，是一道非常美味的小吃，辣辣的，爽爽的感覺讓人停不下來，是晚上夜宵的必備小吃。

3、冷水豬肚：冷水豬肚是曲江龍歸鎮(zhèn)的特色菜和當?shù)靥厣〕裕暇褪秦i肚，非常鮮嫩和香酥，韶關(guān)人非常的愛吃這到豬肚，會經(jīng)常的去龍歸那邊品嘗，小吃街上也是有很多的種類和味道供人挑選，沾上醬，美味可口。

4、白果玉盞：白果玉盞是在韶關(guān)非常悠閑和綠色的一道果點小吃，用東南亞聞名的南雄白果做成，有著開胃健脾的效果，營養(yǎng)非常的豐富，是一道值得一嘗的特色小吃美食。

韶關(guān)必吃的特色美食

1、冷水豬肚

冷水豬肚是一道廣東省韶關(guān)市武江區(qū)龍歸鎮(zhèn)的特色傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系，原材料為豬肚，其味道鮮香酥嫩，因此冷水豬肚聞名韶關(guān)，冷水豬肚是韶關(guān)當?shù)靥厣耍r香酥嫩，鮮香酥嫩、唇齒留香，香郁肉甜，風味獨特，來韶關(guān)吃正宗的冷水豬肚。

2、大塘扣肉

粵北山區(qū)韶關(guān)，周邊有個小鄉(xiāng)鎮(zhèn) 因為曾經(jīng)有個很大的魚塘所以就叫大塘了，說起韶關(guān)美食那里怎能少了大塘扣肉，肥爾不膩的口感，是韶關(guān)人過年過節(jié)必備的菜肴，大塘扣肉是廣東省韶關(guān)市曲江區(qū)的特色傳統(tǒng)小吃，當?shù)卮筇寥怂鶆?chuàng)

3、油罩糍

韶關(guān)一種特色小吃，因為制作中用到特殊的工具油罩，因此得名。正宗的油罩糍用料簡單，只用到米漿和蔥花煎制而成。現(xiàn)在人們豐富了它的食材，在其中添加一些蘿卜絲，番薯絲或者芹菜粒。

4、爆炒山坑螺

山坑螺呈圓錐形，如小手指大小，每年秋天是吃山坑螺的最佳時節(jié)。韶關(guān)地區(qū)爆炒山坑螺的方法很精細，先將螺放入清水浸凈后再放入冷雞湯中浸泡喂養(yǎng)，以增加其鮮甜。爆炒時要配齊青椒、紫須、姜、蔥等佐料，炒好以后的山坑螺香鮮無比。

5、瑤山煙肉

韶關(guān)特色小吃主要有一下幾個：

1.樂昌出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)香芋歷史悠久，其中以河南鎮(zhèn)的張溪香芋品質(zhì)最優(yōu)。張溪村位于 九瀧十八灘出口的右側(cè)，小垌張溪水流淌其中，垌面寬闊平坦，土質(zhì)為稀流沖積沙 壤土，土層深且肥沃，所產(chǎn)香芋個大肉嫩，內(nèi)有檳榔花紋，煮熟時松軟如棉，香氣 四溢，令人聞之垂 ，向來為宴請嘉賓喜上名菜。省內(nèi)及港澳諸多大酒家制作“香 芋扣肉”時，廚師多指名要購買張溪香芋。

2.“南雄板鴨”已經(jīng)有千年的歷史，當?shù)匾喾Q這為“曝腌”。它造型美觀、顏色金黃、香氣濃郁、油尾豐滿、皮薄肉嫩、肉紅味鮮、骨脆可嚼。與之相比，“南雄板鴨”又以珠璣巷臘巷的板鴨最為出名。臘巷是珠璣巷中的行業(yè)作坊街巷之一，以精制臘味而聞名遐邇。南雄臘鴨又稱板鴨，造型美觀、鴨皮白中透黃、油尾豐滿、皮薄肉嫩、肉紅味鮮、骨脆可嚼、香氣濃郁、風味獨特，因此千余年來南來北往的客人都要品嘗或購買南雄精制的臘鴨。

3.翁源特產(chǎn),因產(chǎn)于“中國九仙桃之鄉(xiāng)”翁源縣江尾鎮(zhèn)九仙村而得名。從明朝嘉靖年間開始種植，至今有近五百年栽培歷史。九仙桃屬我國南方硬肉桃品系，具有果大、核小、肉厚、果肉離核、含糖量高等特點。果實外觀粉紅色，果身飽滿、肉質(zhì)脆、化渣、清甜，平均單果重達200克以上，果長圓形，果實頂點尖小彎曲凸起，肉質(zhì)爽脆，風味獨特,栽植主要分布在龍仙、江尾、壩仔等地

一個人吃的米飯怎么煮？

現(xiàn)代生活，廚房蒸 煮 炒 煎，各種電器品種繁多，煮個米飯不是很簡單的事嗎！我一個人吃飯的時候，是用不銹鋼飯盒或飯碗，裝上米，添好水，放高壓鍋里蒸十幾分鐘就好啦，自己想吃多少就做多少呀，特別簡單。[笑]

很高興回答您的問題。其實說實話，一個人的米飯很難煮，是一個很頭痛的事情，煮多了吃不完浪費，煮剛好自己的量鍋還粘了一大半，也是浪費。所以一個人吃的米飯最好建議是蒸或者是直接做煲仔飯。

直接蒸飯很簡單，把米清洗干凈，用碗把米裝起來，然后加入適量開水，大概是沒過米一點點吧。蓋上鍋蓋直接蒸就可以了。水開后大概蒸十分鐘左右，如果家里有香腸或者是速食的東西等米飯快好的時候，可以放在米飯上面一起燜熟，這樣菜也省的炒了。

如果您喜歡吃煲仔飯的話，可以用買一個小的紫砂鍋用來煲煲仔飯，這些都是可以連飯帶菜一次性解決，畢竟一個人的菜也很難炒呀。有不同意見的，歡迎留言評論，加關(guān)注黃皮妹妹。喜歡我的，請點贊轉(zhuǎn)發(fā)。

一個想吃米飯，太方便了，也太簡單了，可以說自己不用任何動作，就可以吃到又香又好吃的米飯，還有可口的菜，一個人想米飯，你會怎么煮，最簡單的方法就是讓飯店煮，讓美團煮，餓了嗎煮，一個電話，看好菜單，點了下單，幾分鐘就送到手上，菜是自己愛吃的，味是正宗的，飯是一香的，太爽了。自己還不用動手。

一個人的米飯怎么做？分享兩種煮的方法，每頓米飯都要吃新鮮的。

說實話我也碰到過這問題，以前用袖珍型電飯煲從未被一碗米飯而折腰過。后來換了個功能齊全容量也大的，有著大大的肚子，蒸一碗米飯根本就連鍋底都鋪不滿，中午若只給愛吃米飯的虎仔蒸一碗飯真是個難事。

某天，早上我爬山后去買菜，路過一家賣把子肉的快餐小店，看見辛勤的店家正在一碗一碗的往大蒸籠里碼放裝有生米和水的碗，每只碗中都是一半的大米一半水。這是要蒸飯呢，看得我當時就茅塞頓開，用碗蒸飯多好，想一碗蒸一碗，想兩碗就蒸兩碗，還不用費事的洗鍋。

其實，小時候我爸媽也是這種方法蒸飯的。那時還沒電飯煲，想吃頓米飯就這么隔水蒸。用鋼精鍋，里面加點水然后將裝有米和水的小飯盆穩(wěn)當當?shù)淖耄妹呵驙t的旺火蒸。縈繞米飯的甜香滋味隨著咕嘟咕嘟的冒泡聲又回響在我耳邊，曾因為有米飯吃而快樂過。

一.電飯煲蒸一碗飯

1.電飯煲中加入兩碗水。

2.將蒸屜放上，然后把裝有洗凈的大米和清水的小碗放在蒸屜上。

（半碗大米，水的量高出米一點即可。）

3.蓋上電飯煲的蓋子，按照正常蒸飯程序蒸制，當蒸飯鍵跳保溫鍵時即可。

到此，以上就是小編對于武江區(qū)培訓廚藝機構(gòu)的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于武江區(qū)培訓廚藝機構(gòu)的2點解答對大家有用。