香港中餐培訓(xùn)機(jī)構(gòu),香港中餐培訓(xùn)機(jī)構(gòu)排名

大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于香港中餐培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的問題,于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹香港中餐培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的解答,讓我們一起看看吧。

香港有哪些米其林餐廳值得一去?

在最新一期的《2018香港澳門米其林指南》中,一共收錄227家香港餐廳和65家澳門餐廳。這其中的香港米其林三星餐廳有6家,香港米其林二星餐廳有11家,而一星餐廳港澳地區(qū)一共有46家。

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說起來香港米其林餐廳還是挺多的,況且大多數(shù)的價(jià)格也不貴。但是如果規(guī)定只許用一個(gè)名額,想必大家更熱衷于在最高等級(jí)三星餐廳中選擇一家了。畢竟,全世界的米其林三星餐廳也只有68家??

這6家餐廳包括了主打分子料理的Bo Innovation(廚魔)、中環(huán)置地廣場(chǎng)4樓的法國(guó)餐廳L'Atelier de Jo?l Robuchon(喬爾·盧布松美食坊)、四季酒店的粵菜餐廳龍景軒、殿堂級(jí)名廚BOMBANA主理的8 ? Otto e Mezzo-Bombana、日本料理店志魂以及朗廷酒店的粵菜食府唐閣。

在這之中,壹周的首選是——唐閣,備選是龍景軒!首先,他們都是主打粵菜,口味比較熟悉,適合評(píng)判打分,其次,壹周君迄今也只吃過這兩家??

關(guān)于米其林三顆星餐廳的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn):“完美而登峰造極的廚藝,值得專程前往,可以享用手藝超絕的美食、精選的上佳佐餐酒、零缺點(diǎn)的服務(wù)和極雅致的用餐環(huán)境,但是要花一大筆錢。”

所以題主問到的“值得一去”這個(gè)理由,其實(shí)是不成立的。唯一的限制,就是你荷包的豐富度啦。

對(duì)于壹周君而言,正確的提問方式是:“香港有哪些米其林餐廳,因?yàn)橐坏啦硕闳ィ俊?/p>

唐閣,那道最著名招牌菜——三蔥爆龍蝦,時(shí)價(jià)1500港幣,10%的服務(wù)費(fèi)另算,還有6%的稅。雖說你在香港其他粵菜館子也能吃到,而且價(jià)格還不到三分之一,但是來唐閣除了吃環(huán)境,還有廚師的技巧。

香港的特色餐廳星羅棋布,相信你一定知道在香港的大街小巷遍布著許許多多的美食吧?但是除了那些深藏在小巷里的美食,還想給你推薦一家唯一一家被米其林評(píng)為三星的中餐館。

它就是龍景軒。

聽聽這個(gè)名字就該是個(gè)高逼格的地方。一直想去驗(yàn)證這三星的含量有多少,所以特意提前兩個(gè)多月預(yù)約了午餐,來一次高逼格的就餐。走進(jìn)餐廳,會(huì)發(fā)現(xiàn),餐廳不是很大,但餐桌潔白的桌布上整齊的擺放著潔凈的餐具與桌花,搭配著窗外美麗的維港景色,讓人還未食用食物,便已經(jīng)身心愉悅了。

龍景軒的炒飯一直都是眾人追捧的焦點(diǎn)~所以去它家必然也要來一份~傳聞都說一家飯店想要把最普通的炒飯做的好吃,那么這家飯店才是真的棒!

炒飯雖然非常容易做,但想把它做好吃卻是真的很難,炒飯上桌的時(shí)候已經(jīng)香氣四溢,飯粒松散,但每一粒米飯上都均勻的裹著蛋黃,入口的感覺有一種幸福感~剩下的待你來品嘗才會(huì)知道這家店值不值得米其林三星了。

醬油、辣醬和自家制的XO醬~她家有的菜是可以點(diǎn)半份的哦~這樣可以點(diǎn)多點(diǎn)的菜,價(jià)格也沒有那么貴~

到此,以上就是小編對(duì)于香港中餐培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于香港中餐培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的1點(diǎn)解答對(duì)大家有用。