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哪里有培訓(xùn)胡辣湯的？

逍遙鎮(zhèn)胡辣湯比較出名，可以考慮去學(xué)一學(xué)。胡辣湯，又名糊辣湯，起源于河南中部，尤以周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)胡辣湯最為出名。是中國北方早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃。由多種天然中草藥按比例配制的湯料在加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯，其特點是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠，香辣可口，十分適合配合其它早點進餐。目前，已經(jīng)發(fā)展成為河南及河南周邊省份都喜愛和知曉的小吃之一。

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