大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于北京歐包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的問題，于是小編就整理了2個相關(guān)介紹北京歐包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的解答，讓我們一起看看吧。

面食你會多少花樣？可以分享一下你拿手的嗎？

面食你會多少花樣？分享一下你拿手的！

我是北方人！以面食為主！

我會蒸花樣饅頭、棗花饃、花卷、發(fā)糕、蛋糕、豆包、包子、餃子、肉餅、蔥花餅、發(fā)面餅、雞蛋灌餅、油條、涼皮、拽面、炒面、燜面、炒餅、炸丸子、炸糖糕、炸菜角！這些經(jīng)常做，基本做的都不錯吧！那就曬幾張圖片吧！

作為一個從小不吃面食、三十多歲了才學(xué)習(xí)做飯的四川妹子，我對于現(xiàn)在自己蒸饅頭、蒸包子、烙大餅、炸油條、搟面條……的“高超”技術(shù)，竟然非常得意，雖然謙虛做人一直是我的美德，但這一身做面食的好手藝，既超越了我的巧手老媽，又把吃了一輩子面食卻啥都不會做的北方婆婆甩了幾條街，稍微嘚瑟一下，也是不算驕傲哈。

我蒸的白饅頭

愛一個人愛到極致的表現(xiàn)，大概就是他悄悄咪咪改變了你的飲食習(xí)慣吧。老公從小吃面食，我從小吃米，我們在一起20年了，現(xiàn)在我顆米不沾，他還是只愛面食，為了他，我從蒸饅頭開始，走上制作面食、愛上面食的奇妙之路，麥香味，真的太誘人了。我會的面食技術(shù)很多，但我最想說的是蒸饅頭。

我蒸的【福袋饅頭】

媽媽是我們那里十里八鄉(xiāng)出了名的巧手，我們那里真正會做饅頭的主婦不多，我媽是她們里面最優(yōu)秀的一個，那時候還沒有酵母粉，大家都用老面發(fā)酵，這也是我們那里的主婦做不好饅頭的原因，包括我媽在內(nèi)，她用老面發(fā)酵也不是次次都能做出完美的饅頭，這可以用“吃的少、練手少”來作為托詞，我們那里的人真的不愛吃饅頭啊，而老面發(fā)酵，確實(shí)考驗(yàn)功力。

我蒸的包子

但我的婆婆，土生土長的北方人，吃了一輩子饅頭，蒸了一輩子饅頭，快七十歲了，從沒把饅頭蒸的好吃好看過。也吃過別人家里自己做的饅頭，有的面不發(fā)，有的沒有麥香味兒，可能跟面粉的品質(zhì)有關(guān)吧，我家用的面粉，都是來自內(nèi)蒙古河套地區(qū)的，價格有點(diǎn)小貴，但既香又筋道。我做饅頭也沒有添加特別的東西，一般只用面粉、酵母、水，做花樣饅頭時會加南瓜、紫薯來調(diào)色和增甜，家里土豆、山藥吃不完的時候也拿來蒸成風(fēng)味饅頭，但從沒有使用過小蘇打什么的，做出來的饅頭又松又軟又甜呀。

我炸的油條

個人覺得，做飯和學(xué)習(xí)一樣，是需要那么一點(diǎn)點(diǎn)天賦的，另外，勤奮好學(xué)的品德也得有。當(dāng)然，還得有一個肯陪你練手的超級粉絲，我的忠粉就是我家寶寶，吃過了媽媽做的無數(shù)黑暗料理，現(xiàn)在總算迎來了媽媽“高超”廚藝的春天。

我烤的南瓜面包

答：做面食太簡單，會做面食的人也太多了，面包大家也都學(xué)會做了，我今天給大家分享一款不放糖，不放鹽，零添加，非常適合老人和孩子吃的果香小面包，這款小面包是我家經(jīng)常做的零食甜點(diǎn)。

【果香小面包】

主料：小麥面粉（富強(qiáng)粉、特一粉、普通面粉、高筋粉、中筋粉、低筋粉，家里有什么面粉我就用什么面粉）300克，酵母粉1克，水180克，每100克面粉加水60克。1～2袋奶粉，橄欖油10克，雞蛋隨意，我一般不放雞蛋，用1個雞蛋黃刷面包上面配色用。

【制作步驟】

1、真空低溫脫水羅漢果2個，羅漢果去皮取瓤，用刀切散放入大碗里，倒入180克開水，放入蒸鍋蒸10分鐘，關(guān)火后取出來再浸泡十幾分鐘，水溫降至30多度為佳，將羅漢果水用紗布過濾到碗里，這時候的水因?yàn)楸桓闪_漢果吸收，已經(jīng)沒有180克了，我們再把羅漢果里倒點(diǎn)開水，再過濾，盡量用力擰捏紗布，把甜水過濾干。保證和面的用水量在170~180克之間。然后放入酵母融化，再放入2袋羊奶粉、10克橄欖油。攪拌勻。

2、300克面粉放入面盆里，把調(diào)好的羅漢果水一點(diǎn)點(diǎn)加入，并用筷子不停的攪拌，然后再下手揉面，這樣不粘手。盡量把面多揉一會，然后蓋上蓋子發(fā)面。

3、夏季面團(tuán)2小時左右發(fā)起，冬季3小時左右。把發(fā)好的面團(tuán)取出，最好用不銹鋼面板，面板上刷點(diǎn)橄欖油，揉成小圓團(tuán)或長條，形狀隨意。

4、模具里刷點(diǎn)橄欖油，把小面包放進(jìn)去，蓋上蓋子，等二次發(fā)起后，把1個雞蛋的蛋清蛋黃分開，用刷子將蛋黃刷在面包表面，家里有芝麻的可撒點(diǎn)芝麻。

5、蒸鍋水燒開，放入鍋里，中小火蒸20分鐘就好了。關(guān)火后不要急著打開鍋蓋，再燜上5分鐘左右再打開鍋蓋。

6、面包里有奶粉，現(xiàn)吃現(xiàn)做，吃不完的馬上裝入食品袋放冰箱冷凍室速凍保鮮，什么時候想吃就取出來用蒸鍋蒸8分鐘左右就可以了，跟剛出鍋的一模一樣新鮮好吃。

做面食是云老太最拿手的，也是我每天都必須做的美食，我家的面食每隔幾天就換一幾種。最常吃的是饅頭，餡餅，大包子，水煎包，水餃，燒餅，雞蛋餅，手搟面等很多種類，它們的做法不同，味道也不一樣。我覺得面粉不論怎么做都是我的美食，也是我家的主食。

我家一般是早上做雞蛋面餅，晚上做韭菜盒子或水煎包，水餃，大包子。呵呵有時也換時間，中午飯大都吃饅頭。今天就嘮叨這么多，希望大家給多指導(dǎo)！

國內(nèi)有哪些有特色的西點(diǎn)屋、面包坊、烘焙坊？

好利來

經(jīng)過多年努力，好利來企業(yè)現(xiàn)已發(fā)展成為生產(chǎn)經(jīng)營蛋糕、面包、西點(diǎn)、中點(diǎn)、咖啡飲料、月餅、湯圓、粽子等產(chǎn)品為主，擁有分布于全國80多個大中型城市的近千家直營連鎖店，北京、天津、沈陽三座國內(nèi)一流的大型現(xiàn)代化食品工業(yè)園。

由新加坡人郭明忠創(chuàng)辦的面包新語BreadTalk食品集團(tuán)于2000年在新加坡正式成立，以投資開設(shè)精品面包蛋糕連鎖店為主，至今BreadTalk已將業(yè)務(wù)發(fā)展到了印尼，菲律賓，科威特，馬來西亞，中國，中國香港，中國臺灣，中國澳門，泰國，印度等東南亞各國家，在各地獲得普遍好評，在國際上也享譽(yù)盛名，更陸續(xù)獲得最受歡迎品牌、最著名品牌、最有潛質(zhì)品牌，超級品牌等多項(xiàng)大獎。

特色：烘焙為主，還提供咖啡、聚餐。西點(diǎn)方面主打翻糖蛋糕（小孩子應(yīng)該會喜歡），造型比較籠絡(luò)人心。這家的口味過甜，做面包普普通通。

甜點(diǎn)種類：馬卡龍、紙杯蛋糕、巧克力特色：? 少見的奇葩口味巧克力——辣味巧克力? 老板是個歪果仁，每天都會吃自己做的cupcake。（品質(zhì)保障）? 無論是杯子蛋糕還是馬卡龍，都會有你中意的味道，杯子蛋糕推薦 土耳其軟糖、藏紅花口味。? 參考人均：20元。紙杯蛋糕和巧克力都是8元一個。

巴黎貝甜是艾絲碧西屬下的品牌，主要經(jīng)營法式面包、新鮮三明治、美味蛋糕、純正咖啡。

因?yàn)槲以谏钲冢揖驼f一說我心中深圳最火的一家烘焙坊吧。

它叫奈雪の茶

它家的門店總是非常漂亮，明亮溫馨，講究裝飾的冷暖色調(diào)搭配，簡潔而富有時尚感，有許多獨(dú)立的卡座與多方位休閑區(qū)域，可以在里面喝下午茶。

主打的產(chǎn)品是歐包和果茶，并且時常更新菜單。

以鮮果茶為例，都是選用當(dāng)季的水果，比如冬天就有草莓茶、橙子茶、夏天就有楊梅茶、柚子茶、芒果茶，全部都是新鮮水果現(xiàn)打，果肉非常多，女生都很喜歡喝。

每杯“霸氣車?yán)遄印眱?nèi)含十幾顆大個美國車?yán)遄樱ㄊ袌鰞r60-90元/斤）；

每杯“霸氣奇異果”要用掉3顆新西蘭Zespri黃金奇異果（比市場價高一倍）；

到此，以上就是小編對于北京歐包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于北京歐包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的2點(diǎn)解答對大家有用。