大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于麻辣香鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的問題，于是小編就整理了1個相關(guān)介紹麻辣香鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的解答，讓我們一起看看吧。

想學(xué)麻辣香鍋可以去哪學(xué)？

麻辣香鍋的香料采用四川獨(dú)有的幾十味特殊原料，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成，不傷胃、不上火，符合現(xiàn)代人尤其是廣大年輕人的飲食需求，具有廣泛的市場基礎(chǔ)和巨大的發(fā)展前景。去廈門新東方烹飪學(xué)校

學(xué)廚師建議到正規(guī)的學(xué)校學(xué)習(xí)，這樣才可以學(xué)習(xí)的全面，要學(xué)到技術(shù)，學(xué)校的硬件設(shè)施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術(shù)就學(xué)到了。重點(diǎn)是教學(xué)模式，實(shí)踐課程多不多，技校著重在于多動手練習(xí)，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學(xué)不到什么，最好的是實(shí)踐和理論相結(jié)合，去實(shí)地考察是最好的，可以了解更多。

麻辣香鍋的香料采用四川獨(dú)有的幾十味特殊原料，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成，不傷胃、不上火，符合現(xiàn)代人尤其是廣大年輕人的飲食需求，具有廣泛的市場基礎(chǔ)和巨大的發(fā)展前景。

不限學(xué)習(xí)時間，學(xué)會為止，包教包會。一般學(xué)習(xí)3~5天左右，根據(jù)個人掌握情況而定。

速炒醬的調(diào)制：干鍋調(diào)味醬、麻辣醬、香辣醬、豆鼓香醬、咖喱醬、麻油、紅油等；味型一般可分為原味、微辣、中辣、重辣、極品辣。如果簡單的可以分為原味、中辣、重辣三種口味；

葷菜的制作：鮮蝦，大閘蟹，羊肉，牛肉，魷魚須，午餐肉，金錢肚，紅燒肉，肥腸、鴨肉，雞中翅，排骨，各種肉串，蟹柳，大腸，豬肚條，腰花，雞珍，牛蛙，小酥肉，各種魚丸肉丸，骨肉相連等等；

素菜的制作：蓮藕，土豆，魔芋，老豆腐，油腐竹，泡腐竹，白菜，粉帶，菜花，豆腐皮，鮮香菇，蘑菇，海帶結(jié)（菌類），野山菌，茶樹菇，杏鮑菇，青筍，黃瓜，金針菇，冬瓜，西芹，土豆粉等等。

1.麻辣香鍋經(jīng)營器具、設(shè)備的配制及使用；

2.講解香辛料的作用及分類、選料及加工；

新東方，很好的學(xué)校哦，很多年前就聽過廈門新東方烹飪學(xué)校了。貌似印象中學(xué)廚師除了新東方?jīng)]聽過其他什么學(xué)校了。

新東方辦學(xué)很多年了，這一點(diǎn)是值得信賴的，算得上烹飪界的第一培訓(xùn)學(xué)校了。

到此，以上就是小編對于麻辣香鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于麻辣香鍋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的1點(diǎn)解答對大家有用。