大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于日本科學(xué)家大隅良典的問題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹日本科學(xué)家大隅良典的解答，讓我們一起看看吧。

適量飲酒可抗癌嗎？

　　喝酒能抗癌？

　　瑞典斯德哥爾摩當(dāng)?shù)貢r(shí)間10月3日上午11時(shí)30分，瑞典卡羅琳醫(yī)學(xué)院宣布日本科學(xué)家大隅良典獲得2016諾貝爾醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，以表彰他發(fā)現(xiàn)了“細(xì)胞自噬”機(jī)制。

　　大隅良典在釀酒酵母中發(fā)現(xiàn)了細(xì)胞自噬的關(guān)鍵基因，而這種基因的研究，將會(huì)有利于帕金森癥、糖尿病、癌癥等多種疑難疾病的治療。

　　1、什么是“細(xì)胞自噬”

　　所謂的細(xì)胞自噬，指的是細(xì)胞自身分解并循環(huán)利用自身組成物質(zhì)。

　　簡單的理解就是，動(dòng)物細(xì)胞有一種功能，就是自己吃自己。生理生化反應(yīng)多而復(fù)雜，經(jīng)常產(chǎn)生大量殘?jiān)率辜?xì)胞活動(dòng)受到影響甚至停滯，故此，自噬作用就顯得非常重要。它能夠?qū)⒂俜e在細(xì)胞之中的蛋白質(zhì)等代謝殘?jiān)宄簦謴?fù)正常的細(xì)胞活動(dòng)。

　　2、釀酒酵母的神奇之處

　　因?yàn)榧?xì)胞自噬的機(jī)制太復(fù)雜，所以研究起來極其困難。

　　1990年代，日本科學(xué)家大隅良典用一系列美妙的實(shí)驗(yàn)，在釀酒酵母中發(fā)現(xiàn)了自噬的關(guān)鍵基因。他隨后闡明了酵母中自噬的機(jī)制，并展示了在人的細(xì)胞中也有相似的復(fù)雜機(jī)制。

缺乏循證醫(yī)學(xué)證據(jù)的。很多中老年人喜歡每餐喝口小酒，說是可以增強(qiáng)血液循環(huán)，疏利關(guān)節(jié)與肌肉。但是最新研究公布，過量飲酒使癌癥的發(fā)病率與死亡率增加。因?yàn)榫浦锌赡軍A雜了致癌的物質(zhì)有亞硝胺類化合物、氨基甲酸乙酯等，以上這些物質(zhì)都是被明確了的致癌的物質(zhì)。過量飲酒會(huì)引起遺傳毒效應(yīng)。大量飲酒還會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，損傷肝臟代謝功能并造成肝腫大，誘發(fā)肝硬化、肝癌等癥狀。

酒在人體的主要代謝產(chǎn)物是乙醛，也是一種致癌物。很多的東方人，由于遺傳決定的酶系的關(guān)系，飲酒后肝臟及血液內(nèi)乙醛的濃度高且持續(xù)久，所以，建議酗酒的朋友，為了您的身體，莫貪杯。

世界衛(wèi)生組織(WHO)聲明，“少量飲酒有益健康”的說法沒有科學(xué)依據(jù)，并重申酒精消費(fèi)是引起健康損害最嚴(yán)重的世界性問題。如果說適量飲酒是為了增加高密度脂蛋白，那就有些得不償失，因?yàn)橥耆梢酝ㄟ^戒煙、鍛煉和平衡膳食等其他科學(xué)方式來提高高密度脂蛋白，而無須采用飲酒這一有損健康的方式。酒精是僅次于煙草的第二號殺手，它引起的死亡比所有非法藥物引起的死亡總和還多。因此，WHO建議，適度飲酒有益健康的口號應(yīng)改為“飲酒越少越好”。

首先說結(jié)論：適量飲酒可以抗癌。原因是酒屬陽性，能給人體補(bǔ)充陽氣，這是抗癌的決定性前提。因?yàn)榘┌Y的病因就是人體的陽氣不足，也就是通常所說的陽虛。

這里需要捪出的是酒是有選擇性的。現(xiàn)在的用酒精勾兌的酒是不行的，必須是燒鍋燒出的酒。

酒在中醫(yī)看來是非常重要的一位中藥。中成藥霍香正氣水中有50的酒，瓜萎薤白白酒湯是中醫(yī)治療胸痹（心梗）的絕佳好藥。即然如此抗癌那是必然的了。

適量飲酒可抗癌，并沒有什么科學(xué)依據(jù)！不知提主是怎么得出的這個(gè)結(jié)論。還是從哪兒看到的。

反而是，喝酒的壞處一大推，除了大家熟悉的傷肝以外，最新的研究證據(jù)揭示: 酒精還會(huì)破壞肝細(xì)胞，會(huì)加速誘發(fā)大量的基因突變，即便是少量飲酒，也增加癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。

最近，在科研圈，《自然》發(fā)表了一篇論文:有關(guān)酒精是否增強(qiáng)記憶力的文章？酒精引起的基因表達(dá)變化最終會(huì)影響與喝酒相關(guān)的記憶呢，但這都是在小鼠身上的實(shí)驗(yàn)，而且在進(jìn)一步的研究當(dāng)中。并沒有定論。

至于您在描述中所說的你認(rèn)為喝酒可以抗癌是沒有道理的。

首先，引起癌癥的因素很多，喝酒只是其中的一點(diǎn)，也沒不能拿飲酒的反而沒得癌癥，不飲酒的得了癌癥，就能證明飲酒可抗癌。

其次，你的描述中，拿飲酒和吃藥來做比較，但吃藥，就說明此人身體本身就有毛病，并沒有與飲不飲酒有關(guān)系。

而且最新科研論證: 適量飲酒對健康的益處也是不存在的，只要飲酒，酒精對人體都是有傷害的，只是所傷害程度與飲酒的多少有關(guān)。

所以，不能給愛喝酒找一個(gè)合適的借口，盡量少喝或不喝，能戒時(shí)就得戒。

到此，以上就是小編對于日本科學(xué)家大隅良典的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于日本科學(xué)家大隅良典的1點(diǎn)解答對大家有用。